下表是王先生早餐食谱的几种食物摄入量,其中可利用的碳水化合物的含量及血糖生成指数(GI),请你计算王先生早餐的总GI。
计算维生素B1的评价指标数值,并对其做出具体的评价。
某男性,35岁,公务员,轻度体力活动,标准身高和体重,其一日三餐食物的营养成分见表,请根据《中国居民膳食营养参考摄入量》(注:正常成年男性在轻度体力活动情况下,能量和钙的需要量分别为2400kcal、800mg,脂肪供能比例20-30%)、《中国居民膳食指南》及提供的相关背景资料。
王女士的儿子5岁,她想请你为她的儿子编制一日食谱,请你简要叙述编制食谱的工作程序,并作出必要的计算?相关资料如下:
最新试题
在评估食品能量密度时,以下哪个因素是不需要考虑的?()
以下哪种做法有助于增加幼儿对食物的兴趣?()
3岁儿童钙的AI值是()mg。
在进行24h回顾法调查时()调查在外就餐的食物及摄入量。
在营养教育中,指导个体合理搭配食物的主要目的是()
蛋白质的互补作用主要发生在()
关于膳食纤维的生理作用,以下哪些描述是正确的?()
常见的物理性杂物污染有()
下列能够促进锌吸收的物质是()。
烹饪过程中,哪种做法不利于食物的消化吸收?()