最新试题
问卷设计简洁不过长，内容详细明确。
浮水判断法可鉴别鲜蛋的新鲜度。
成对比较试验法包括（）
变质猪肉表面外膜极度干燥或黏手，呈灰色并有霉变现象。
典型的标度可以用（）。
鲜鱼主要从（）方面进行感官评定。
感官评价是用于（）和解释产品的一种科学方法。
（）是由物理变化产生的。
消费者试验常用的定量法包括（）和（）。
人的感觉状态易受到（）等因素的影响。
