合理膳食制度的基本要求是什么？_考试资料网

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问答题合理膳食制度的基本要求是什么？

参考答案：

1）饮良次数和间隔时间；
2）食物数量的分配。

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1.问答题简述膳食计划的步骤和制订食谱的原则。

参考答案：

1）选择食物的种类；
2）计算数量；
3）制订食谱；
4）讲究烹调技术，注意饮食卫生。

2.问答题集体儿童膳食应达到的卫生要求是什么？

参考答案：

1）符合儿童的营养需要；
2）适合儿童的消化能力；
3）促进良欲；
4）清洁卫生。

3.问答题简述执行生活日程的注意事项。

参考答案：

1）坚持执行；
2）保教结合；
3）家园同步
4）个别照顾；
5）培养良好的卫生习惯。

4.问答题简述安排合理生活日程意义。

参考答案：1）保护儿童神经的正常发育，形成动力定型、保证劳逸结合、保证睡眠时间。
2）保护消化系统的正常功能。

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5.问答题简述晨间检查的步骤。

参考答案：晨间检查主要目的是防止儿童将传染病及危险品带到幼儿园来。检查可在日托儿童每天入园时，整托儿早晨起床后进行。应由有经验的保...

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6.问答题简述不同年龄体格检查内容的区别。

参考答案：1）满月至1周岁：小儿的营养、精神状况，对周围的的反应，测身长、体重、头围和胸围；头部检查有无方颅，枕秃、囟门大小，牙齿...

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7.问答题简述儿童定期体格检查的内容和次数及健康筛查的含义。

参考答案：1）测量身高、体重、头围、胸围
2）一般状态：观察小儿的发育、营养、精神、面部表情及对周围事物的反应等。

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8.问答题简述阳性强化法和消退法的应用。

参考答案：1）确定希望儿童改变的是什么行为；
2）确定希望儿童出现的适宜行为是什么，也就是要强化的行为。
3）...

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9.问答题简述系统脱敏法的操作要领。

参考答案：1）在儿童情绪好的时候进行；
2）把脱敏步骤分成四五个等级，逐渐脱敏；
3）在让儿童逐渐暴露在他所惧...

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10.问答题简述常见的行为疗法。

参考答案：1.系统脱敏法：它是通过一系步骤，按照刺激强度由弱到强、由小到大的顺序，逐渐训练儿童的心理承受力，从而达到“...

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