下面不属于功能性多糖健康效应的是（）。

芥子油苷的代谢产物莱菔硫烷可阻止由DNA损伤所造成的致癌作用。

岩藻多糖是一种类唾液酸样的活性物质，可通过影响血液中胆固醇的沉积产生降低血清胆固醇的作用。

母乳菌群主要来源是（）。

以下叙述中，哪个不是鸡胚模型的缺点？（）

下列哪种不是钙的营养状况评价方法？（）

功能性多糖能够被肠道微生物分解利用，产生短链脂肪酸，发挥其健康效应。

软脂酸属于长链脂肪酸。

制定国民营养计划的基本原则包括（）。

岩藻多糖存在于墨角藻、海带、马尾藻等褐藻细胞壁和海洋无脊椎动物组织中。