所谓转基因食品就是利用生物技术将某些生物的基因转移到其他物种中去，从而改造生...

填空题所谓转基因食品就是利用生物技术将某些生物的基因转移到其他物种中去，从而改造生物的遗传物质，使其在性质、消费品质等方面向人类所需要的目标转变。以（）为直接食品或以这种生物为原料加工出来的食品都被称作转基因食品，故转基因食品又称作工程食品。

1.填空题中心法则是克里克于1958年在（）一文中提出来的，旨在说明DNA的自我复制和制造蛋白质的过程

2.单项选择题克隆原意是无性繁殖，是由同一祖先细胞分裂繁殖而形成的纯细胞系，下列说法哪些是正确的？（）

A.该细胞系中每个细胞的基因都是相同的
B.该细胞系中每个细胞的基因都是不同的
C.该细胞系中大部分细胞的基因是相同的
D.该细胞系中大部分的基因是不同的

3.单项选择题遗传的物质基础即遗传的信息载体是（）。

A.蛋白质
B.DNA
C.细胞核
D.氨基酸

4.判断题中心法则认为，DNA分子一方面自我复制产生DNA分子，另一方面把遗传信息转录给RNA，RNA分子再把遗传信息翻译成蛋白质，这个方向是可逆的。

5.判断题最早提出遗传密码设想的是克里克，他在《生命是什么？》一书中指出，染色体是一种微小而复杂的有机分子，它以遗传密码的形式决定生物的遗传性状及未来的发育模式。

6.填空题（）是研究大气组成和大气化学过程的大气科学的分支学科，它涉及大气成分的性质、变化的源和汇、化学循环、以及发生在大气中、大气同陆地或海洋之间的化学过程。

7.填空题量子化学一开始就以（）为中心开展工作。

8.多项选择题当今分析化学的特点主要包括（）。

A.分析手段仪器化
B.分析过程自动化
C.分析内容增加
D.分析化学与其他学科相互促进

9.单项选择题目前，元素周期表只列到（）位。

A.66位
B.92位
C.103位
D.107位

10.判断题环境化学是20世纪90年代形成的学科。它是从化学角度出发，探讨由于人类活动引起的环境质量变化规律及保护和治理环境的方法原理。