问答题

【简答题】各级商务主管部门在生猪屠宰证、章和标志牌的管理上有哪些职责？

答案：商务部统一规定证、章、标志牌的编码规则、格式和制作要求，建立全国生猪屠宰证、章、标志牌管理数据库。
省级商务主...

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【简答题】各级商务主管部门在生猪屠宰管理方面都有哪些职责？

答案：商务部负责全国生猪屠宰的行业管理工作，组织制定屠宰行业发展规划，完善屠宰行业标准体系指导省级商务主管部门制订生猪定点屠...

【简答题】生猪定点屠宰厂（场）应当具备哪些条件？

答案：（1）有与屠宰规模相适应、水质符合国家规定标准的水源条件；
（2）有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以...