如何用化学方法区别下组化合物：麦芽糖、蔗糖。_考试资料网

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问答题如何用化学方法区别下组化合物：麦芽糖、蔗糖。

参考答案：

如下：

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1.问答题 写出核糖与下列试剂的反应式：
（1）班氏试剂；
（2）溴水；
（3）稀硝酸；
（4）甲醇（干燥HCl）。

参考答案：

如下：

2.问答题 根据下面三种单糖的结构式：

（1）写出A、B、C的构型和名称；
（2）写出A和B的α-吡喃型环状结构的哈沃斯式；
（3）写出B和C的β-呋喃型环状结构的哈沃斯式。

参考答案：

（1）A：D-半乳糖；B：D-果糖；C：D-核糖。
（2）

（3）

3.问答题 下列化合物各有多少个对映异构体？

参考答案：

（1）2个
（2）4个
（3）8个
（4）4个

4.问答题 下列化合物中，哪些有旋光性，哪些没有旋光性？

参考答案：

（1）有
（2）无
（3）有
（4）有
（5）有
（6）无

5.问答题 用R、S法命名下列化合物：

参考答案：

如下：

6.问答题 指出下列化合物有无顺反异构体，若有，则写出它们的异构体，并用顺、反法和Z、E法表示其构型。
（1）2-丁烯酸
（5）2-苯基-3-甲基-2-戊烯
（6）1-氯-1，2-二溴乙烯

参考答案：

如下：

7.问答题用化学方法鉴别下组化合物：水杨酸、乙酰水杨酸、水杨酸甲酯。

参考答案：

如下：

8.问答题用化学方法鉴别下组化合物：对-甲基苯甲酸、邻-羟基苯甲酸、对-羟基苯乙酮。

参考答案：

如下：

9.问答题 写出下列反应的主产物：

参考答案：

如下：

10.问答题 写出下列化合物的构造式：
（1）草酸
（2）苹果酸
（3）柠檬酸
（6）乙酰水杨酸
（8）酒石酸

参考答案：

如下：