单项选择题

乌龙茶的季节品质差别较大，多数的大宗毛茶在筛制拼配时，都会利用季节茶的这个特点来调节茶叶的外形和香味。其中，常用来配制高档成品茶的是（）。

A.秋茶
B.夏茶
C.春夏茶
D.纯春茶

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单项选择题

审评员在审评某红茶的外形时，发现其上下段茶多，中段茶少，三段茶比例不当。据此，审评员应在审评报告中用（）术语来描述该红茶的外形特征。

A.脱档
B.弯曲
C.平伏
D.匀净

单项选择题

当审评员要对某乌龙茶的叶底进行审评时，应将叶底放入装有清水的（）搪瓷盘中，并查看其嫩度、厚薄、色泽和发酵程度。

A.黄色
B.红色
C.绿色
D.白色