名词解释

厂址选择

答案：是在指定的某一地区内，根据新建厂所必须具备的条件，结合食品工厂的特点，进行详尽的调查（或复查）、勘测工作，就可能建厂的几...

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【简答题】工厂设计的内容。

答案：工厂设计包括工艺设计和非工艺设计两方面。
食品工厂工艺设计中的内容大致包括：
全厂总体工艺布局；

【简答题】工厂设计的任务。

答案：工厂设计的主要任务是通过图纸的形式，更好地、更合理地来体现设计计划任务书上提出的计划要求。