填空题血脂偏高的人,应适当多吃()食品。

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6.单项选择题给偏瘫病人喂饭时,可采取()

A.平躺
B.患侧侧卧位
C.健侧侧卧位
D.趴着

7.单项选择题吸尘器可以吸()

A.液体
B.黏性物体
C.毛发
D.金属粉末

10.单项选择题下面关于配菜的基本原则描述不正确的是()

A.色的配合,主辅料颜色上的搭配主要突出主料。
B.营养成分的配合。各种菜肴都有不同的营养成分,配菜时要注意原料的互补性。
C.量的配合。一盘菜的量要按一定比例配置。主辅料搭配主要突出主料。
D.质的配合。辅料必须服从主料,即片配片,丝配丝,丁配丁。