判断题

所有的苹果品种都适于沟藏，但要严格控制各品种的贮藏温度。

答案：错误

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苹果是跃变型果实，用于长期贮藏的果实应在呼吸跃变之前采收。

答案：正确

国光和富士进行小包装气调贮藏时所选用的薄膜袋的厚度为0.03-0.04mm.

答案：正确