单项选择题检验清蛋糕是否成熟可用手指压下蛋糕中央,压下去的部分(),表示蛋糕已经成熟。

A.马上弹回
B.固定不变
C.凹陷下去
D.流出蛋液


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1.单项选择题高压开关设备的选型须选用()的产品。

A、通过内部燃弧试验
B、通过QS认证
C、国产
D、进口

2.单项选择题动物性食品中残留抗生素对人体可能造成的影响不包括( )。

A.损害人体的某些组织器官
B.影响某些器官的功能
C.使人体对某些抗生素产生抗性
D.使人体通过使用动物性食品而获得抵抗病原微生物的能力

3.单项选择题假币的鉴别方法。( )

A.观察法
B.道具法
C.聚光透视法
D.水浸分析法

6.单项选择题一般测定灰分时,灼烧温度是()。

A.350~400℃
B.500~550℃
C.600~650℃
D.700~750

7.单项选择题踝关节扭伤2小时后:

A.局部用热水袋
B.局部用冰袋
C.用热水泡脚
D.局部按摩
E.冷热敷交替