简述农产品质量安全和食品安全的概念。

问答题简述农产品质量安全和食品安全的概念。

1.问答题《农药管理条例》对劣质农药和假农药分别是如何界定的？

2.问答题样品检测过程中出现哪些情况时要复检？

3.问答题分别写出强制性国家标准符号、推荐性国家标准符号、地方标准符号、企业标准的符号、农业部行业标准的符号。

强制性国家标准符号是GB，推荐性国家标准符号是GB/T，地方标准符号DB，企业标准的符号QB，农业部行业标准的符号NY。

4.问答题简述农药残留检测的程序和每个过程应注意的问题。

5.问答题农产品质量安全检测机构伪造检验结果将承担哪些法律责任？

6.单项选择题HPLC法中常用的检测器为（）。

A．紫外检测器
B．红外检测器
C．电子捕获检测器
D．荧光检测器

7.单项选择题色谱仪分离效率的好坏主要取决于何种部件（）。

A．进样系统
B．分离柱
C．检测系统

8.单项选择题残留检测结果计算时，需要用本实验室获得的平均回收率折算的是（）。

A．有残留限量的药物
B．禁用药
C．不得检出的药物
D．不需要制定最高残留限量的药物

9.单项选择题残留检测方法验证时，测定标准曲线至少要有几个浓度点？（）

A．3个
B．4个
C．5个
D．6个

10.单项选择题气相色谱中与含量成正比的是（）。

A．保留值
B．保留时间
C．相对保留值
D．峰面积、峰高