单项选择题

《中华人民共和国食品卫生法》规定，食品生产经营人员必须每（）进行一次健康检查。

A、月
B、半年
C、年
D、3年

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单项选择题

（）中含有多种吲哚的衍生物，能增强动物对苯并芘等致癌物的抵抗力。

A、大白菜
B、菜花
C、洋白菜
D、芹菜

单项选择题

（）中含有植物杀菌素和芥子挥发油，可起到抑制病菌的作用。

A、小白菜
B、菜花
C、洋白菜
D、西红柿