名词解释

运动性贫血

答案：是由于剧烈运动导致血液中血红蛋白低于正常的标准生产的

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蛋白质的作用

答案：

构成集体组织，调节生理机能，增强机体的抵抗力，供给能量。

完全蛋白质

答案：

含必须氨基酸种类齐全比例适当，不但能够维持成人健康，并能促进儿童生长发育的蛋白质。