问答题

【简答题】为什么加强客房设备用品管理，是提高客房服务质量的必要物质条件？

答案：服务的质量就是能够满足宾客物质上、精神上享受的程度，其内容包括有形的设施是被和无形的服务。因此，客房服务质量在很大程度上...

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【简答题】饭店大堂清洁的主要内容是什么？

答案：

主要内容是大堂清洁、公共洗手间清洁、餐厅、宴会厅和酒吧清洁以及绿化等。

【简答题】客房小整理和夜床服务的具体做法是什么？

答案：客房小整理服务：
（1）清理桌面、地面、烟灰缸、纸篓内的垃圾杂物。
（2）整理客人用过的床铺。