生物物料的电阻率不仅与物料性质有关，而且还与（ ）和（ ）有关

简述轮作的作用？

当液体的流动曲线为通过坐标原点的一条直线时，我们把具有这种流动性质的液体称（）。如果液体的剪切应力与剪切速率之间的关系为过原点的一条曲线时，则这种液体称为（）。

农业物料介电特性包括（）、（）、（）等。

在层流或低速流动中，流体的密度变化不大，粘性作用支配着流体的流动，（）可以忽略不计。在紊流或高速流动中，流体受压缩而不受粘性作用支配，（）可忽略不计，形面阻力占主导地位。

什么是复种指数？

液体的粘度越大，其流动所需的力（），流动时产生摩擦力的力越大，停止流动也（）。

实验法确定物料的临界速度有两种方法。一种是测定物料的（），另一种是测定物料的（）。

什么叫授粉？有几种类型？

农业物料的流变特性是研究物料在外力作用下产生的变形和流动，以及载荷作用的时效。流变特性用（）（）和（）三个参数表示，我们把研究物体形变和流动的科学称为流变学。