多项选择题下列关于涝天烟叶烘烤技术措施的叙述,正确的有()。

A.变黄阶段初期干球温度宜适当调高,适宜的干球温度为37-38℃,然后稳定在39-40℃、促使烟叶变暖、出汗、发软
B.变黄阶段湿球温度宜低、干湿球温度差宜大。以干湿球温度差保持在4-6℃较好
C.转火时烟叶变黄程度宜高、失水干燥程度宜低、转火宜早不宜迟
D.定色阶段烧火要稳,升温要准,排湿要快,必要时要控温排湿


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2.多项选择题下列关于密集烤房加热设备中的耐火砖的叙述,正确的有()。

A.耐火砖法兰支撑圈采用50mm×50mm×3mm且符合GB/T 706规定的热轧等边角钢折弯制作
B.耐火砖应采用耐火材料制作
C.耐火砖高度400mm,厚度40mm,弧形,耐火温度900℃以上
D.在炉壁内沿炉体内壁安装4块耐火砖作内衬

3.多项选择题下列关于烟叶抽样要求的叙述,不正确的有()。

A.抽样的方法与样品数量必须按行业标准进行
B.抽取的样品必须具有科学性
C.样品抽取后要写明抽取日期、数量以及有关说明或试样编号
D.样品的包装与保管要确保烟叶不变质

4.多项选择题下列烤烟等级中,烟叶生产和工业企业常用的等级有()。

A.X2F、X3F
B.C2F、C3F、C4F、C3L
C.B2F、B3F、B2L 、B3L 、B4F
D.B1K、B2K、B3K、CX1K、CX2K

5.多项选择题烤烟叶片结构档次尚疏松是指(),叶片细胞排列间隙尚大,松弛程度尚高。

A.成熟的中下部叶
B.正常发育成熟的上部叶
C.尚熟的中下部叶
D.尚熟的上部叶

6.多项选择题下列关于水分特别大的各类烟叶烘烤技术措施的叙述,正确的有()。

A.采用高温快速排湿方法烘烤
B.主要变黄阶段在干球温度40~42℃,湿球温度35~36℃
C.烟叶变黄程度在5-7成、充分塌架即可转火
D.前期保证烟叶及早失水、凋萎塌架,定色阶段确保稳定烧火供热、排湿顺畅、严防闷炕

7.多项选择题烟叶烘烤过程的本质是一个()过程。

A.物理变化
B.生理变化
C.生化变化
D.纯化学变化

8.多项选择题密集烤房加热设备的炉体包括()。

A.炉顶、炉壁(含二次进风管)
B.炉栅、耐火砖内衬
C.炉门(含炉门框)、灰坑门(含灰坑框)
D.炉底

9.多项选择题下列关于烤烟身份的叙述,不正确的有()。

A.身份并非单纯的物理量度,还包含有密度和单位面积重量
B.身份以单位面积重表示
C.根据烟叶的厚薄、密度状态,结合人感官可觉察到的差异幅度,将烟叶身份分为中等、尚适中、稍厚、稍薄
D.身份是指烟叶厚薄、密度和单位面积重量的综合状态

10.多项选择题下列关于烤烟油分的叙述,正确的有()。

A.现行烤烟国家标准将油分分为多、有、稍有、少四个档次。
B.油分档次多表现为:叶片韧性强、弹性好,手握松开后恢复能力强,耐扯拉力好,烟叶表面有油性反映。
C.油分档次有表现为:叶片有韧性、弹性较好、耐扯拉力尚好、烟叶表面尚有油性反映。
D.油分档次少表现为:尚有一定的韧性和弹性,耐扯拉力一般,烟叶表面油性反映不显露。