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消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠和()肠。
A、盲
B、直
C、大
D、结
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单项选择题
勾芡必须在菜肴烹调的()阶段进行才能保证质量。
A、菜肴烹调中期
B、菜肴即将成熟时
C、菜肴烹调开始时
D、菜肴完全成熟后
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单项选择题
压头工作面周边应加工成的圆角的目的是()。
A、防止伤害操作人员
B、易于操作
C、为了防止压头切割被焊金属
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