问答题

【简答题】饭店管理的主要工作包括哪些内容？

答案：（1）饭店的计划管理：根据市场和饭店所处的内外环境，制定饭店经营的目标并作决策。
（2）饭店的组织管理：根据...

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答案：饭店对社会和经济发展起了不可低估的作用，它是旅游业的三大支柱之一，它的规模和水平反映了一个国家或地区旅游业的发展现状...