多项选择题当宾客被纳入酒店的生产环节中去时,就会具备了哪些功能?()

A、成为核心生产资源
B、成为酒店经营的出发点和根本点
C、成为企业经营服务中的最重要环节
D、宾客只是产品销售的对象


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1.多项选择题品牌的国际化能力也是衡量一个品牌含金量的重要指标之一,酒店企业应如何发展自己的品牌?()

A、扩大经营活动领域
B、走集团化、多元化的经营之道
C、通过各种渠道对品牌进行宣传
D、与其他竞争对手建立横向战略联盟

2.多项选择题酒店对设施设备的质量都有哪些要求?()

A、结构合理
B、舒适美观
C、操作简单
D、性能良好

3.多项选择题酒店管理者要牢固地树立哪些市场意识观念?()

A、树立市场营销观念
B、树立社会营销观念
C、树立网络营销观念
D、树立电视直销观念

4.多项选择题酒店服务质量的“黄金法则”包括哪些标准?()

A、服务礼仪标准
B、服务用语标准
C、环境标准
D、产品标准

5.多项选择题要做到酒店全员营销的意识,应从哪些方面入手?()

A、利用一切机会向客人推销产品
B、做好本职工作
C、推荐酒店产品
D、树立全局观念

6.多项选择题处理投诉的服务标准有()。

A、认真倾听,保持目光的交流,并且不能打断客人的谈话
B、诚恳地向客人道歉,并对客人提出的意见表示感谢
C、投诉处理完成后,应与客人联系,询问其是否满意
D、所有书面的投诉需在一个工作日内给予回复

7.多项选择题关于“客人总是对的”这句话的理解正确的有()。

A、“客人总是对的”强调的是一种无条件为客人服务的思想
B、“客人总是对的”,因为客人就是“皇帝”
C、“客人总是对的”并不意味着“员工总是错的”
D、“客人总是对的”意味着管理人员必须尊重员工,理解员工

8.多项选择题细节管理的实质包括()。

A、酒店细节管理是一种创新
B、细节管理是管理艺术的体现
C、酒店构成细节管理的量化体系
D、细节管理是微利时代的要求

9.多项选择题如果不能及时服务修复,会出现哪些问题()

A、意味着可能损失一个忠实客人的代价
B、一个不满意的客人将把他不好的经历告诉26个人
C、如果问题迅速、妥善解决,有95%的客人愿意再次光顾酒店
D、一家公司每年平均有20%的客人是因为劣质的服务而流失

10.多项选择题客人对服务的不满意和不愉快是首要两条原因是()。

A、对服务人员的态度不满意
B、对服务人员缺乏知识不满意
C、对服务人员置顾客不顾不满意
D、对服务人员工作效率不满意