转移话题的技巧有哪些？（）

多项选择题转移话题的技巧有哪些？（）

A、让旧话题自行消失
B、在谈话进行中适时地插入新话题
C、从旧的话题往前引申一步，转移到新话题上
D、以上都不是

1.多项选择题作为一个迎宾员，需要注意的事情有（）。

A、观察车型是什么
B、关注看里面坐着几个人
C、帮客人提行李
D、开门问候致意

2.多项选择题国际酒店白金管家的内容涵盖了（）。

A、VIP宾客
B、行政楼层服务
C、前厅大堂接待
D、宴会服务

3.多项选择题酒店管家的职责有（）。

A、处理客人的需求
B、协调客人接受的各项服务
C、关注客人入住的各个细节
D、处理客人的投诉

4.多项选择题前台最现实的问候方式有（）。

A、语言
B、打扮
C、目光
D、微笑

5.多项选择题培养一个餐厅经理通常需要经过的培训有（）。

A、在厨房做三个月
B、中餐做三个月
C、中餐厨房做三个月
D、宴会做三个月

6.单项选择题服务技艺要求比较高的的是（）。

A、前厅部
B、餐饮部
C、客房部
D、保安部

7.单项选择题一家五星级酒店客人的满意度必须要达到（）。

A、85%
B、80%
C、90%
D、75%

8.多项选择题酒店为顾客提供的技术可分为两种？（）

A、产品技术
B、管理技术
C、服务技术
D、酒店文化

9.多项选择题制约酒店竞争力强弱的因素是多方面的。综合起来，可将酒店竞争力定义哪几个基本要素的函数（）。

A、品牌
B、管理
C、服务和人力资源
D、技术和酒店文化

10.多项选择题质量管理的核心是质量控制，我们可以根据各酒店的实际情况，在现有措施上的基础上进行以下（）三方面的深入。

A、二线部门进行有效的资源配置，这是质量控制的始点
B、控制过程而非结果
C、注重结果而非过程
D、加强精细管理