判断题

谷氨酸发酵过程中,NH4+过量:菌体增殖阶段会抑制菌体生长,产酸阶段谷氨酸会受谷氨酰胺合成酶作用转化为谷氨酰胺。

答案: 正确
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氨基酸属于次级代谢产物。

答案: 错误
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