最新试题
面团冷藏发酵时间最少为()
川式点心的代表品种是()
宁波汤圆属于()面点。
水晶虾饺属于()
烙饼适宜用()
颗粒()是制作点心馅心的共同要求。
鸡蛋糕蒸制时间过长是表面会()的原因之一。
会使面包发黄、变味、抑制酵母发酵的是()
高筋面粉适用于()
戚风蛋糕灌模完成后()