A.造型B.主题C.色泽D.味道
A.使用等量的油进行烹饪。B.基本保留食物和香料的原汁原味，但仍有外来味道的污染C.保证每次的烹饪结果都是一样，可控性强D.针对一些特定的食材不能进行烹饪
A.借鉴国外米其林餐厅B.建立在传统烹饪基础上C.将各国各菜系进行融合D.勇于创造，不断实验
