变温刺激对于下列哪种食用菌的子实体分化有重要作用（）

谷粒菌种具有发菌速度快、保质期长、产量高等特点。

翻动哗哗有声，用指甲顶压菇盖感觉坚硬并稍有指甲痕迹，表明香菇干度适宜。

草菇是高温菌，不会烧菌，播种时每一层均可均匀播种。

食用菌的发源地不在中国的是（）

食用菌干制品应于避光通风干燥低温处贮藏。

草腐菌在食用菌中占有重要的地位，其中有一部分为名贵食用菌或药用菌，如香菇、木耳、银耳、灵芝、猴头菌等。

平菇细菌性斑点病菌柄和菌盖上有椭圆形红褐色凹陷病斑，大小一致，边缘整齐。

银耳原基出现后要加大通风量，切忌高温。

原种培养基分装好后要马上灭菌，不可隔夜。