酒花苗长至50厘米，打去近地面2～3对老叶，苗长至1.5～2米，打去4～5对老叶，长至3～3.5米打去（），酒花显蕾后，打去架上老叶，以促进花体营养供给。

酒花抹芽，一般是在（）15天左右进行，抹芽可以进一步减少地下部分的营养消耗，对留下来的芽进一步进行去弱扶强，更合理地留芽。

啤酒花的叶对生、纸质，卵形或（），3～5裂，边缘具粗锯齿。

疏叶的原则：少疏、勤疏、分次疏，避免一次疏得过重，损伤（）元气，降低光合效率；阴面多疏，阳面少疏，上层多疏，下层少疏，使形成上稀下密的多层叶群结构，架面内透光率保持30%以上；病虫叶、衰老叶一次疏完。

青岛大花（）不得少于四窝苗，每窝须确保一定生产留苗上架株数，做好抵御自然灾害的自防工作。

雌成螨3～4月气温上升到12～13℃时，便可在杂草上产卵繁殖。啤酒花出土后，一部分叶螨便迁入到啤酒花植株上（）。

根癌病在耕作管理不良，大水漫灌，土壤偏碱等条件下，病害重。因为病菌通过（），所以人工割芽、机械伤、虫伤等都有利于病菌侵入。

根癌病病菌要求高湿，特别是土壤湿度，如地下水位高，地势低洼，排水不良的地块发病（）。

啤酒质量的鉴别方法是（）。

5～8叶期是酒花黑胫病、根腐病、枯萎病和（）的多发期，如发现叶片由下而上变黄脱落及蔓上有黑线延伸时，扒开茎部土，刮出病部，用甲基托布津600倍液灌根。