受冻后，不但体积膨胀，而且稳定性也受到严重影响。
3％浓度的乳化液受冻后，几乎全部破乳。

如果两种牌号的乳化油混用，要进行乳化油的相溶性、稳定性和防锈性试验，合格后才能使用。

防止乳化油中的动植物油脂和皂类，在温度适宜或使用时间较长的情况下引起霉菌生长，造成乳化液变质发臭。

防锈剂用来防止与液压介质相接触的金属材料不受腐蚀，或使腐蚀速度降低到不影响使用性能的最低限度。

乳化剂使乳化液保持稳定，同时还具有清洗、分散、起泡、渗透、润湿作用。

乳化油的主要成份是基础油、乳化剂、防锈剂和其它添加剂

乳化液是由两种互不相溶的液体混合而成，其中一种液体呈细粒状均匀分散在另一种液体中，形成乳状液体。