是滤液经过肾小管时，其中的水分和各种溶质全部或部分由管壁细胞所吸收，最后返回血液中去的过程。

二氧化碳增加或降低，是血红蛋白的氧容量即血红蛋白结合氧的饱和水平降低。

当血液氢离子增加，即PH值降低时，使血红蛋白和氧的亲和力降低，结果就使氧离曲线往右侧偏移。

是指动物单位体重在单位时间时间内消耗氧气的数量。

体内的糖通过其他物质转变而成为葡萄糖和糖，这一过程称为糖异生作用。

指鱼体达到最适生长时所需要摄入的食物蛋白质含量。

无论测定时的温度如何，适应于低温环境的鱼比适应于高温环境的鱼有更快的蛋白质合成率。

是指鱼体摄入每克粗蛋白后所增加的体重。

研究鱼类的各种生命活动机能及其规律的科学。