判断题

层酥面坯的皮坯可以分为水油面皮、水蛋面皮、发酵面皮三种。

答案: 正确
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判断题

水油面的软硬度应比干油酥硬。

答案: 错误
判断题

干酥面不可以单独制作点心。

答案: 正确
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