问答题

【简答题】如何鉴别水解羽毛粉掺假？

答案：水解羽毛粉是家禽羽毛清洗、高压水解处理、干燥、粉碎而成。
（1）掺石灰的检查
可用盐酸法取样，放入烧杯中...

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【简答题】如何通过感观检查对鱼粉的掺假？

答案：感观检查可从视觉、嗅觉、触觉三方面进行检查。
（1）视觉
优质鱼粉颜色一致，呈红棕色、黄棕色或黄褐色等。...

【简答题】如何鉴别玉米掺假？

答案：一般玉米掺假是添加贝粉、砂土、花生皮、麦麸等。
（1）显微镜法
将待检样品均匀放在玻片上，在15倍的实体...