单项选择题发现猪囊虫肉处理的方法是()。

A、按《四部规程》处理
B、冷冻
C、盐腌
D、化制


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1.单项选择题病变淋巴结是病原微生物被阻截积存的部位,食后易造成()。

A.感染和发热
B.感染和中毒
C.呕吐

2.单项选择题畜禽病害肉尸及其产品无害化处理中高温处理适用于()。

A.恶性水肿
B.囊虫病
C.结核病
D.牲畜自行死亡的

3.单项选择题转让、涂改、伪造检疫证明的当事人的行为如有犯罪嫌疑,应交()处理。

A.动物卫生监督机构
B.县级以上人民政府
C.司法机关
D.农业部

4.单项选择题动物防疫行政处罚中没收违法所得的计算是指()。

A.成本
B.利润
C.成本加利润
D.费用

5.单项选择题猪宰后检验,头部必检的淋巴结是()。

A.颌下淋巴结
B.腮淋巴结
C.病变淋巴结
D.咽淋巴结

6.单项选择题猪淋巴结的正常颜色多为()。

A.灰白色并略带黄色
B.红色
C.黄色

7.单项选择题牛、羊宰前停饲管理时间一般应为()小时。

A.12小时
B.18小时
C.24小时
D.36小时

9.单项选择题反刍动物的第三胃是指()。

A.瘤胃
B.瓣胃
C.网胃
D.皱胃

10.单项选择题诊断鸡马立克氏病必须注意和()区别。

A、鸡淋巴自血病
B、鸡白痢
C、鸡新城疫
D、禽流感