不能根据截留分子量估计膜的有（）。

搅拌可以增大溶氧、均一物料和温度，所以搅拌越大越有利于发酵。

在结晶过程中，通常是（）同时存在。

抗噬菌体的菌种选育工作对发酵工业来说是必要的，只要使用了抗噬菌体的生产菌株就可以省去防治噬菌体的措施。

为了防止染菌，整个发酵工艺不需取样观察，直至最后放罐。

微生物次级代谢产物的分泌时期主要在对数生长期。

在结晶过程的相平衡关系图中，养晶区内的溶液为（）

常用的膜的化学消毒剂有（）等。

在结晶过程的相平衡关系图中，过饱和曲线的位置是不固定的，与（）等因素有关。

以下条件可能使过饱和状态破坏而立即析出结晶的是（）。