糖类消化后主要以单体形式在小肠被吸收。细胞摄取糖需要葡糖转运蛋白。

判断题糖类消化后主要以单体形式在小肠被吸收。细胞摄取糖需要葡糖转运蛋白。

1.判断题能使酶活性上升或减慢而不引起酶蛋白变性的物质称为酶的抑制剂。

2.判断题能使酶活性减慢而不引起酶蛋白变性的物质称为酶的抑制剂。

3.判断题酶促反应速率可受多种因素的影响，如酶浓度、底物浓度、pH、温度、抑制剂。

4.判断题Km值等于酶促反应速率为最大反应速率时的底物浓度。

5.判断题酶的最适pH也不是酶的特征性常数，它受底物浓度、缓冲液种类与浓度以及酶的纯度等因素的影响。

6.多项选择题酶促共价修饰形式有：（）

A.磷酸化与去磷酸化
B.乙酰化与去乙酰化
C.甲基化与去甲基化
D.腺苷化与去腺苷化
E.-SH与-S-S-互变

7.多项选择题化学修饰调节具有哪些特点：（）

A.绝大多数受化学修饰调节的关键酶都具无活性和有活性两种形式
B.一分子催化酶可催化多个底物酶分子发生共价修饰
C.磷酸化与去磷酸化是最常见的酶促化学修饰反应
D.催化共价修饰的酶自身也常受别构调节
E.酶自身不受到别构调节

8.多项选择题别构调节：（）

A.是生物界普遍存在的代谢调节方试
B.使一种物质的代谢与相应的代谢需求和相关物质的代谢协调
C.别构效应剂通过改变酶分子构象改变
D.属于迟缓调节
E.属于快速调节

9.多项选择题下列哪些属于关键酶的特点：（）

A.活性能决定整个代谢途径的总速度
B.活性能决定整个代谢途径的方向
C.酶活性受底物控制
D.酶活性受代谢物控制
E.常常催化一条代谢途径的第一步反应或分支点上的反应

10.多项选择题物质代谢与能量代谢相关联，下列说法正确的有：（）

A.糖、脂肪及蛋白质是人体的主要能量物质
B.三羧酸循环和氧化磷酸化是糖、脂肪、蛋白质最后分解的共同代谢途径
C.糖、脂肪、蛋白质中的化学能可以直接用于各种生命活动
D.从能量供应角度看，三大营养物质可以互相替代、互相补充，但也互相制约
E.一般情况下，供能以糖及脂肪为主，并尽量减少蛋白质的消耗