单项选择题

能使Br2的CCl4褪色的是()。

A.三软脂酯甘油
B.三油酰甘油
C.三硬脂酰甘油
D.二硬脂酰甘油
E.甘油


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1.单项选择题酯类化合物的组成有()

A.酯基和羟基
B.酯基和烃基
C.烃基和羟基
D.烃基和酯基

3.单项选择题可以用于区别醛糖和酮糖的试剂是()。

A.班氏试剂
B.托轮试剂
C.希夫试剂
D.酸性溴水
E.a-茶酚、农硫酸

4.单项选择题淀粉、纤维素的基本结构单位是()。

A.果糖
B.核糖
C.葡萄糖
D.半乳糖
E.脱氧核糖

5.单项选择题葡萄糖开链结构的旋光异构体数目有()

A.16个
B.14个
C.8个
D.10个
E.24个

6.单项选择题

称为();称为();称为()。

A.2—硝基呋喃;4—甲基噻吩;3—乙基吡啶
B.硝基噻吩;甲基吡啶;乙基呋喃
C.2—硝基噻吩;4—甲基吡啶;3—乙基呋喃
D.5—硝基噻吩;4—乙基基吡啶;4—乙基呋喃

9.单项选择题糖类可以分为单糖、低聚糖和多糖,下列全部属于单糖的是()。

A.葡萄糖、糖原、核糖
B.淀粉、果糖、纤维素
C.果糖、核糖、纤维素
D.葡萄糖、果糖、核糖

10.单项选择题下列羧酸在水中溶解性由强到弱的顺序为()。

A.庚酸、戊酸、乙酸、甲酸
B.甲酸、乙酸、戊酸、庚酸
C.乙酸、戊酸、甲酸、庚酸
D.甲酸、庚酸、乙酸、戊酸