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对于恒温型食用菌,在出菇阶段有温差不利于出菇。
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只要环境条件适宜,同一种孢子在任何成分的培养基上的萌发方式都是相同的。
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古时候,中国人把生在树木上的蘑菇称为“菌”,而把土中生长出来的蘑菇称为“蕈”。
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