A.脂肪酸 B.磷脂 C.甾醇 D.蜡
A.动物性脂肪含饱和脂肪酸较多，熔点较高，消化率低。 B.动物性脂肪含饱和脂肪酸较少，熔点较高，消化率低。 C.动物性脂肪含饱和脂肪酸较多，熔点较低，消化率低。 D.动物性脂肪含饱和脂肪酸较少，熔点较低，消化率低。
