单项选择题

A.直接以连续的氮气流充入茶叶包装内以充分驱除原包装内的空气，然后严密封口
B.首先要抽去空气，使原包装形成真空状态，然后再充入氮气，严密封口
C.其保鲜原理在于有效阻止茶叶内含成分与空气中水分接触发生霉变
D.茶叶实际生产中极为常见

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A.杀青是绿茶加工的关键工序
B.对绿茶感官品质和化学组成均有显著影响
C.微波杀青的干茶在外形色泽方面占有优势
D.滚筒杀青有利于栗香的发展，且成茶滋味苦涩味低

A.微波杀青有利于保持茶多酚、维生素、叶绿素等内含成分的含量
B.微波杀青的干茶色泽较好
C.滚筒杀青有利于保持茶多酚、维生素、叶绿素等内含成分的含量
D.滚筒杀青的干茶栗香较显