单项选择题()是指初加工时经过一道“闷黄”工序所制的茶类。它具有“黄汤黄叶”的基本品质特征

A.绿茶
B.黄茶
C.台湾乌龙
D.广东乌龙


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4.单项选择题审评白茶,滋味出现青涩多见于加工(),或速度偏快

A.萎凋翻动过多
B.萎凋没有翻动
C.萎凋时间不足
D.萎凋时间不过长

8.单项选择题制法采用轻萎凋、轻发酵、轻揉捻等是()工艺特点

A.传统白毫银针
B.传统白茶
C.新工艺白茶
D.新工艺白毫银针