问答题

【简答题】简述如何正确使用调酒壶调制鸡尾酒？

答案：（1）准备调酒壶：先放入冰块，再放入果汁类辅料，最后加入基酒。
（2）拿取调酒壶：将外盖盖紧使酒液不能透出，拿取...

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【简答题】简述酒吧常用的服务用具有哪些？

答案：酒吧主要的服务用具有：调酒壶、调酒杯、滤冰器、吧匙、量杯、开瓶钻、水果榨汁器、砧板、搅酒棒、冰勺、冰桶、水桶、调味瓶（盐...

【简答题】简述常用酒吧可以分为哪些种类？

答案：常用酒吧根据服务方式，可以分为六种类型：立式酒吧、服务型酒吧、鸡尾酒廊、宴会酒吧、歌舞厅酒吧以及其他类型的酒吧等。