单项选择题

以下维生素可以抑制亚硝化过程的是（）

A.维生素B₁
B.维生素D
C.维生素C
D.维生素K
E.以上都不是

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单项选择题

糖尿病患者，空腹血糖正常，餐后2小时血糖常在11~12mmol/L，此时比较适宜的饮食治疗措施是（）

A.严格限制蛋白质的摄入量
B.减少进餐次数
C.少吃粗粮
D.不必控制主食
E.控制总能量，主食选用粗杂粮，并采用多餐次的方式，每天4~6餐

单项选择题

孕妇在孕晚期膳食铁的需要量为（）。

A.20g
B.25g
C.29g
D.36g