（）统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作。

单项选择题（）统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作。

A、县级以上地方人民政府；
B、县级以上食品安全委员会；
C、县级以上卫生行政部门；
D、县级以上人大常委会。

1.单项选择题《中华人民共和国食品安全法》规定，国家工商行政管理部门负责（）。

A、餐饮消费环节监督管理；
B、食品流通环节监督管理；
C、食品安全综合协调职责；
D、食品生产加工环节监督管理。

2.单项选择题《中华人民共和国食品安全法》规定，在中华人民共和国（）从事与食品有关的下列活动都必须遵守本法。

A、领域内；
B、范围内；
C、境内；
D、境内外。

3.单项选择题违反《食品安全法》规定，构成犯罪的，依法追究（）.

A、道德谴责；
B、民事责任；
C、刑事责任；
D、以上说法都不对。

4.单项选择题生产不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者要求支付价款多少倍的赔偿金？（）

A、3；
B、5；
C、10；
D、20。

5.单项选择题《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，本法自何时起施行。《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。（）

A、2009年6月1日；
B、2009年6月28日；
C、2009年8月1日；
D、2012年5月1日。

6.单项选择题食品流通环节监管由谁负责？（）

A、质监部门；
B、工商部门；
C、食品药品监督管理部门；
D、税务部门。

7.单项选择题《中华人民共和国食品安全法》共有（）.

A、10章101条；
B、10章106条；
C、10章104条；
D、10章105条。

8.单项选择题对于超过保质期限的食品（）.

A、可继续销售；
B、可降价销售；
C、不能销售；
D、可作处理食品销售。

9.单项选择题“一单通”系统中商品信息由谁负责录入？（）

A、消费者；
B、批发户、代理户；
C、零售户；
D、工商执法人员。

10.单项选择题对于确认的不符合食品安全标准的食品，生产经营者不按规定主动召回的，有关监管部门应当（）.

A.当众销毁
B.要求召回
C.不再追究
D.责令召回