判断题禽类肝脏缺乏尿素合成酶(精氨酸酶),蛋白代谢产物是尿酸。饲喂富含核蛋白和嘌呤碱的高蛋白饲料易致禽痛风。
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Se是谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性中心,GSH-Px具有清除体内产生的自由基和过氧化物,保护细胞膜的作用。
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