单项选择题属于实验室外部文件的有()。

A、质量手册
B、记录
C、通知
D、规章


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2.单项选择题直接滴定法在测定还原糖含量时用()作指示剂。

A、亚铁氰化钾
B、Cu2+的颜色
C、硼酸
D、次甲基蓝

3.单项选择题脂肪酸败的水解作用主要发生在()。

A、生脂肪
B、经过炼制的动物油脂
C、饱和脂肪
D、不饱和脂肪

4.单项选择题正常乳的pH一般为()。

A、6.5-6.7
B、6.7-6.8
C、6.6-6.7
D、6.5-6.6

5.单项选择题折光仪的原理是利用测定()以求得样品溶液的折射率。

A、入射角
B、百分含量
C、折射角
D、临界角

6.单项选择题在柱色谱法中,可以用分配系数为零的物质来测定色谱柱中的()。

A、流动相的体积(相当于死体积)
B、填料的体积
C、填料孔隙的体积
D、总体积

7.单项选择题在液相色谱中,梯度洗脱最宜于分离()。

A、几何异构体
B、沸点相近
C、官能团相同的试样
D、极性变化范围宽的试样

8.单项选择题在液相色谱中,不是通用检测器是()。

A.示差折光检测器
B.质谱检测器
C.紫外检测器
D.蒸发光散射检测器

9.单项选择题在我国,下列仪器设备应贴停用证的是()。

A、设备不必检定,经检查其功能正常者
B、设备性能无法确定者
C、测试设备某一量程精度不合格,但检验工作所用量程合格者
D、设备无法检定,经对比或鉴定适用者
E、仪器设备某一功能丧失,但检测工作所用功能正常者

10.单项选择题在实际工作中,常用测定()的方法来检验测定方法的准确程度和样品所引起的干扰。

A、回收率
B、标准误
C、变异系数
D、置信区间