单项选择题烟酸的国标检测方法为()

A.微生物法
B.红外检测法
C.高效液相色谱法
D.磁共振法
E.气相色谱法


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1.单项选择题测定食物中维生素C含量国标第一法为()

A.荧光法
B.流动注射法
C.二磷基苯肼比色法
D.二氯酚靛酚法
E.HPLC法

2.单项选择题200U的维生素D相当于多少维生素D()

A.5μg
B.10μg
C.50μg
D.200mg
E.5mg

3.单项选择题硫胺素属于()

A.脂质
B.碳水化合物
C.脂溶性维生素
D.水溶性维生素
E.微量元素

4.单项选择题

对维生素B1理化性质的叙述,错误的是()。

A.是一种不稳定的维生素
B.溶于水和甘油
C.在碱性条件下不稳定
D.氧化剂或还原剂都可使其失去活性
E.亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏

5.单项选择题固体吸附剂采样后,用溶剂解吸分析的最大缺点是()

A.溶剂污染环境
B.溶剂用量大
C.进样量只占溶剂量很小的一部分,使分析方法的灵敏度下降
D.溶剂解吸不完全
E.溶剂成分复杂,峰多

8.单项选择题用离子选择性电极法测定空气中氟化氢的含量,其测定的电极电位值与什么呈线性关系()。

A.溶液中氟离子浓度
B.溶液中氟离子浓度的对数
C.溶液中氟离子活度
D.溶液中氟离子活度的对数
E.溶液中氟离子活度的几何级数

9.单项选择题

甲醛缓冲液吸收-盐酸副玫瑰苯胺比色法测定空气中SO2,吸收液中加入EDTA-2Na的目的是()。

A.防止吸收液沉淀
B.消除O3干扰
C.增加采样效率
D.消除或减少重金属离子的干扰
E.降低空白值

10.单项选择题在粒度分布测定中,用于描述颗粒物粒径大小的集中趋势和离散程度的是()

A.平均粒径和极差
B.质量中值直径和方差
C.几何平均直径和标准差
D.质量中值直径和几何标准差
E.空气动力直径和标准差