相关科目

展开更多收起

以下试题来自:理化检验技术题库

单项选择题食品感官检查应在什么条件下进行()。

A.单色光线
B.紫外光线
C.自然光线
D.钠光线
E.荧光灯下

你可能感兴趣的试题

1配制汞标准溶液时,为了防止汞浓度的改变,《化妆品卫生规范》中所规定的操作是

A.配制时,加入硝酸铬酸钾使最终浓度分别为5%和0.5%
B.稀释后,立刻分装于小容器,并保存于-18℃
C.配制时,加入硝酸使最终浓度为5%
D.配制时,加入硝酸使最终浓度为0.5mol/L
E.配制时,加入硝酸重铬酸钾使最终浓度分别为5%和0.05%

3测定生活饮用水中的氯仿、四氯化碳等有机卤化物,国标法规定用气相色谱法,须采用的检测器是

A.电子捕获检测器 
B.火焰光度检测器 
C.热导检测器 
D.氢火焰离子化检测器 
E.氮磷检测器 

4在国标法中,食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是

A.高效液相色谱法 
B.荧光法 
C.纸层析法 
D.柱层析法 
E.气相色谱法 

5在血铅样品的采集和测定过程中,应特别注意

A.采样和测定的时间 
B.防止污染 
C.防止溶血 
D.防止样品的稀释或浓缩 
E.采样和测定方法的选择