糖、脂肪和蛋白质的呼吸商约为（）

单项选择题糖、脂肪和蛋白质的呼吸商约为（）

A、0.93、0.73和0.81
B、1、0.7和0.8
C、1、0.76和0.85

1.多项选择题与血液相比较，汗液的特点是（）

A、NaCl的浓度一般低于血浆
B、葡萄糖的浓度几乎为0
C、乳酸浓度高于血浆
D、蛋白质浓度为0
E、脂类浓度相等

2.多项选择题在供氧不足的条件下，糖经无氧酵解分解为（）合成（）

A、丙酮酸
B、乳酸
C、ATP
D、糖元

3.单项选择题肝糖元和肌糖元都属于（）

A、多糖
B、双糖
C、单糖

4.单项选择题肌糖元的生理功能是肌肉活动的（）

A、修补材料
B、直接能源
C、能量来源

5.判断题ATP是直接能源而糖、脂肪，蛋白质等则是间接能源。

6.判断题基础代谢率随年增长逐渐降低，20岁以后保持恒定，老年阶段又降低。

7.判断题食物在体内氧化过程中，每消耗一升氧所产生的热量称食物的热价。

8.判断题血浆是调节体内水分的枢纽。

9.判断题能源物质在代谢过程中所释放的能量几乎都被肌肉活动所消耗。

10.判断题脑组织所需能量的来源全靠糖的有氧氧化分解供能。