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虫草
答案:
是指蝙蝠蛾与虫草菌的复合体,产地青海、西藏、四川、云南等地。
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嫩肉粉
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主要指由蛋白酶组成的,能使质地粗老的肉品变得鲜嫩多汁的一种添加剂。
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桂花耳
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是指产于云南省的色金黄,形似桂花的一种耳类食用菌。
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