填空题

雪茄烟支的味道香气主要取决于配方设计师对（）的选择和对原料配方的感官特性掌握程度。

答案：茄芯

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卷制工铺平茄套，取出茄套烟叶，将茄套烟叶（）平放在卷制面板上。

答案：横向

卷制叶束式雪茄须熟练掌握（）与层式递叠反转法。

答案：抓裹法