多项选择题

食品中水分的测定方法有（）。

A.直接干燥法
B.减压干燥法
C.蒸馏法
D.卡尔·费休法

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多项选择题

GB5009.6-2016适用于乳及乳制品、婴幼儿配方食品中脂肪的测定的方法为（）

A.索氏抽提法
B.酸水解
C.碱水解法
D.盖勃法

多项选择题

标准物质的用途包括（）

A.用于评价、确认方法
B.用于评价、校准测量仪器
C.用于测试分析的参照物
D.用于评价检测条件